百頁豆腐卡路里
百頁豆腐（100 g）約有 216 大卡。以下是營養成分和同類食物比較。
216大卡（kcal）／100 g
4 g碳水化合物
13 g蛋白質
16.5 g脂肪
0.7 g膳食纖維
熱量來源：碳水化合物 7% 蛋白質 24% 脂肪 69%
相當於多少運動量？
以體重 60 公斤的成年人估算，216 大卡大約等於急步行 59 分鐘，或慢跑 29 分鐘。如果以每日 2000 大卡作參考，這個份量約佔全日的 11%。
蔬菜卡路里比較
| 食物 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 |
|---|---|---|---|
| 腐竹 | 100 g | 460 | 47.5 g |
| 枝竹 (支竹) | 100 g | 480 | 43.5 g |
| 素雞 | 100 g | 191 | 17.5 g |
| 素鵝 | 100 g | 265 | 19 g |
| 炸豆腐 | 100 g | 270 | 17 g |
| 千張 | 100 g | 260 | 25 g |
| 新豬肉 (Omnipork) | 100 g | 143 | 15 g |
| 植物肉 (Beyond Meat) | 100 g | 250 | 18 g |
常見問題
百頁豆腐有多少卡路里？
百頁豆腐（100 g）約有 216 大卡（kcal）。
吃了百頁豆腐要做多少運動才消耗得到？
以體重 60 公斤的成年人估算，大約是急步行 59 分鐘或慢跑 29 分鐘。
百頁豆腐的蛋白質、碳水化合物和脂肪有多少？
100 g約有蛋白質 13 克、碳水化合物 4 克、脂肪 16.5 克。
數值為一般份量的估算，實際會因店舖、份量和做法而有差異，只供參考，並非醫療或營養建議。資料與 Spotter App 內置食物資料庫一致，參考香港食物安全中心營養資料查詢及 USDA FoodData Central。最後更新：2026-10-12