食物卡路里表 › 蔬菜

豆腐卡路里

豆腐(100 g)約有 82 大卡。以下是營養成分和同類食物比較。

82大卡(kcal)/100 g
1.9 g碳水化合物
8.1 g蛋白質
4.8 g脂肪
0.4 g膳食纖維
熱量來源:碳水化合物 9% 蛋白質 39% 脂肪 52%

相當於多少運動量?

以體重 60 公斤的成年人估算,82 大卡大約等於急步行 22 分鐘,或慢跑 11 分鐘。如果以每日 2000 大卡作參考,這個份量約佔全日的 4%。

蔬菜卡路里比較

食物份量卡路里蛋白質
芥蘭100 g301.2 g
白菜100 g161.5 g
冬菇 (鮮)100 g392.2 g
金菇100 g442.7 g
枝豆100 g12511.9 g
鷹嘴豆 (熟)100 g1658.9 g
海帶100 g481.7 g
青瓜1 條351.3 g

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常見問題

豆腐有多少卡路里?
豆腐(100 g)約有 82 大卡(kcal)。

吃了豆腐要做多少運動才消耗得到?
以體重 60 公斤的成年人估算,大約是急步行 22 分鐘或慢跑 11 分鐘。

豆腐的蛋白質、碳水化合物和脂肪有多少?
100 g約有蛋白質 8.1 克、碳水化合物 1.9 克、脂肪 4.8 克。

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數值為一般份量的估算,實際會因店舖、份量和做法而有差異,只供參考,並非醫療或營養建議。資料與 Spotter App 內置食物資料庫一致,參考香港食物安全中心營養資料查詢及 USDA FoodData Central。最後更新:2026-10-12