蘆筍卡路里
蘆筍（100 g）約有 25 大卡。以下是營養成分和同類食物比較。
25大卡（kcal）／100 g
3.9 g碳水化合物
2.2 g蛋白質
0.1 g脂肪
2.1 g膳食纖維
熱量來源：碳水化合物 62% 蛋白質 35% 脂肪 4%
相當於多少運動量？
以體重 60 公斤的成年人估算，25 大卡大約等於急步行 7 分鐘，或慢跑 3 分鐘。如果以每日 2000 大卡作參考，這個份量約佔全日的 1%。
蔬菜卡路里比較
| 食物 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 |
|---|---|---|---|
| 苦瓜 | 100 g | 20 | 1 g |
| 絲瓜 | 100 g | 24 | 1.2 g |
| 燈籠椒 | 100 g | 30 | 1 g |
| 洋蔥 | 100 g | 42 | 1.1 g |
| 四季豆 | 100 g | 36 | 1.8 g |
| 西芹 | 100 g | 16 | 0.7 g |
| 秋葵 | 100 g | 38 | 1.9 g |
| 車厘茄 | 10粒 | 33 | 1.5 g |
常見問題
蘆筍有多少卡路里？
蘆筍（100 g）約有 25 大卡（kcal）。
吃了蘆筍要做多少運動才消耗得到？
以體重 60 公斤的成年人估算，大約是急步行 7 分鐘或慢跑 3 分鐘。
蘆筍的蛋白質、碳水化合物和脂肪有多少？
100 g約有蛋白質 2.2 克、碳水化合物 3.9 克、脂肪 0.1 克。
數值為一般份量的估算，實際會因店舖、份量和做法而有差異，只供參考，並非醫療或營養建議。資料與 Spotter App 內置食物資料庫一致，參考香港食物安全中心營養資料查詢及 USDA FoodData Central。最後更新：2026-10-12