潺菜卡路里
潺菜（100 g）約有 20 大卡。以下是營養成分和同類食物比較。
20大卡（kcal）／100 g
2.8 g碳水化合物
1.8 g蛋白質
0.3 g脂肪
2.1 g膳食纖維
熱量來源：碳水化合物 53% 蛋白質 34% 脂肪 13%
相當於多少運動量？
以體重 60 公斤的成年人估算，20 大卡大約等於急步行 5 分鐘，或慢跑 3 分鐘。如果以每日 2000 大卡作參考，這個份量約佔全日的 1%。
蔬菜卡路里比較
| 食物 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 |
|---|---|---|---|
| 火箭菜 | 100 g | 27 | 2.6 g |
| 大豆芽 | 100 g | 47 | 4.5 g |
| 小棠菜 | 100 g | 16 | 1.5 g |
| 油麥菜 | 100 g | 18 | 1.4 g |
| 枸杞菜 | 100 g | 31 | 3.5 g |
| 佛手瓜 | 100 g | 20 | 0.8 g |
| 沙葛 | 100 g | 38 | 0.7 g |
| 馬蹄 | 100 g | 97 | 1.4 g |
常見問題
潺菜有多少卡路里？
潺菜（100 g）約有 20 大卡（kcal）。
吃了潺菜要做多少運動才消耗得到？
以體重 60 公斤的成年人估算，大約是急步行 5 分鐘或慢跑 3 分鐘。
潺菜的蛋白質、碳水化合物和脂肪有多少？
100 g約有蛋白質 1.8 克、碳水化合物 2.8 克、脂肪 0.3 克。
數值為一般份量的估算，實際會因店舖、份量和做法而有差異，只供參考，並非醫療或營養建議。資料與 Spotter App 內置食物資料庫一致，參考香港食物安全中心營養資料查詢及 USDA FoodData Central。最後更新：2026-10-12