節瓜卡路里
節瓜（100 g）約有 15 大卡。以下是營養成分和同類食物比較。
15大卡（kcal）／100 g
3 g碳水化合物
0.6 g蛋白質
0.1 g脂肪
1 g膳食纖維
熱量來源：碳水化合物 78% 蛋白質 16% 脂肪 6%
蔬菜卡路里比較
| 食物 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 |
|---|---|---|---|
| 紅蘿蔔 | 100 g | 43 | 0.9 g |
| 白蘿蔔 | 100 g | 20 | 0.6 g |
| 蓮藕 | 100 g | 79 | 2.6 g |
| 冬瓜 | 100 g | 15 | 0.4 g |
| 苦瓜 | 100 g | 20 | 1 g |
| 絲瓜 | 100 g | 24 | 1.2 g |
| 燈籠椒 | 100 g | 30 | 1 g |
| 洋蔥 | 100 g | 42 | 1.1 g |
常見問題
節瓜有多少卡路里？
節瓜（100 g）約有 15 大卡（kcal）。
節瓜的蛋白質、碳水化合物和脂肪有多少？
100 g約有蛋白質 0.6 克、碳水化合物 3 克、脂肪 0.1 克。
數值為一般份量的估算，實際會因店舖、份量和做法而有差異，只供參考，並非醫療或營養建議。資料與 Spotter App 內置食物資料庫一致，參考香港食物安全中心營養資料查詢及 USDA FoodData Central。最後更新：2026-10-12