西洋菜卡路里
西洋菜（100 g）約有 14 大卡。以下是營養成分和同類食物比較。
14大卡（kcal）／100 g
1.3 g碳水化合物
2.3 g蛋白質
0.1 g脂肪
0.5 g膳食纖維
熱量來源：碳水化合物 34% 蛋白質 60% 脂肪 6%
蔬菜卡路里比較
| 食物 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 |
|---|---|---|---|
| 西芹 | 100 g | 16 | 0.7 g |
| 秋葵 | 100 g | 38 | 1.9 g |
| 車厘茄 | 10粒 | 33 | 1.5 g |
| 沙律菜 | 1碗 | 12 | 1 g |
| 豆苗 | 100 g | 35 | 3.8 g |
| 芽菜 | 100 g | 34 | 2.8 g |
| 翠玉瓜 | 100 g | 19 | 1.2 g |
| 杏鮑菇 | 100 g | 38 | 3 g |
常見問題
西洋菜有多少卡路里？
西洋菜（100 g）約有 14 大卡（kcal）。
西洋菜的蛋白質、碳水化合物和脂肪有多少？
100 g約有蛋白質 2.3 克、碳水化合物 1.3 克、脂肪 0.1 克。
數值為一般份量的估算，實際會因店舖、份量和做法而有差異，只供參考，並非醫療或營養建議。資料與 Spotter App 內置食物資料庫一致，參考香港食物安全中心營養資料查詢及 USDA FoodData Central。最後更新：2026-10-12