硬豆腐 (板豆腐)卡路里
硬豆腐 (板豆腐)（100 g）約有 135 大卡。以下是營養成分和同類食物比較。
135大卡（kcal）／100 g
2.8 g碳水化合物
13.8 g蛋白質
8 g脂肪
1.1 g膳食纖維
熱量來源：碳水化合物 8% 蛋白質 40% 脂肪 52%
相當於多少運動量？
以體重 60 公斤的成年人估算，135 大卡大約等於急步行 37 分鐘，或慢跑 18 分鐘。如果以每日 2000 大卡作參考，這個份量約佔全日的 7%。
蔬菜卡路里比較
| 食物 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 |
|---|---|---|---|
| 煎豆腐 | 100 g | 148 | 11.5 g |
| 焗南瓜 | 100 g | 65 | 2 g |
| 蒸南瓜 | 100 g | 49 | 1.5 g |
| 灼蘆筍 | 100 g | 22 | 2.5 g |
| 滑豆腐 (日式絹豆腐) | 100 g | 55 | 5 g |
| 玉子豆腐 | 1 條 | 80 | 5 g |
| 腐竹 | 100 g | 460 | 47.5 g |
| 枝竹 (支竹) | 100 g | 480 | 43.5 g |
常見問題
硬豆腐 (板豆腐)有多少卡路里？
硬豆腐 (板豆腐)（100 g）約有 135 大卡（kcal）。
吃了硬豆腐 (板豆腐)要做多少運動才消耗得到？
以體重 60 公斤的成年人估算，大約是急步行 37 分鐘或慢跑 18 分鐘。
硬豆腐 (板豆腐)的蛋白質、碳水化合物和脂肪有多少？
100 g約有蛋白質 13.8 克、碳水化合物 2.8 克、脂肪 8 克。
數值為一般份量的估算，實際會因店舖、份量和做法而有差異，只供參考，並非醫療或營養建議。資料與 Spotter App 內置食物資料庫一致，參考香港食物安全中心營養資料查詢及 USDA FoodData Central。最後更新：2026-10-12