肉類卡路里表
雞、豬、牛、羊各部位每 100 克的卡路里和營養。共 95 項，按卡路里由低至高排列。
| 食物 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 |
|---|---|---|---|
| 牛丸 | 1 個 | 39 | 3 g |
| 豬紅 | 1 碗 | 50 | 11 g |
| 即食火雞胸片 | 2片 | 52 | 9 g |
| 即食燒牛肉片 | 2片 | 58 | 9.3 g |
| 鴨血 | 100 g | 59 | 13 g |
| 火腿 | 2 片 | 70 | 10 g |
| 雞中翼 | 1 隻 | 75 | 6 g |
| 風乾牛肉 Biltong | 30 g | 80 | 16 g |
| 餐肉（一片） | 1 片 | 85 | 3.3 g |
| 培根 | 2 片 | 90 | 6 g |
| 腸仔 | 1 條 | 90 | 4 g |
| 燒乳豬 | 1 件 | 90 | 4.5 g |
| 雞腎 (雞胗) | 100 g | 94 | 17.7 g |
| 雞肉丸 | 3粒 | 96 | 8.1 g |
| 烤雞翼 | 1 隻 | 98 | 8.8 g |
| 雞鎚 | 1 隻 | 100 | 11 g |
| 豬腰 | 100 g | 100 | 16.5 g |
| 雞柳 | 100 g | 105 | 23 g |
| 火雞胸 | 100 g | 110 | 24 g |
| 雞全翼 | 1 隻 | 110 | 10 g |
| 豬柳 (里脊) | 100 g | 116 | 21 g |
| 雞膶 (雞肝) | 100 g | 116 | 16.9 g |
| 鵝腸 | 100 g | 118 | 12.5 g |
| 雞胸肉 | 100 g | 120 | 22.5 g |
| 火雞髀肉 (去皮) | 100 g | 120 | 19.5 g |
| 雞髀肉 (去皮) | 100 g | 121 | 19.7 g |
| 牛霖 (瘦) | 100 g | 122 | 21.5 g |
| 牛肉乾 | 30 g | 123 | 10 g |
| 牛展 | 100 g | 130 | 21.5 g |
| 豬腱 (豬展) | 100 g | 130 | 20 g |
| 豬膶 | 100 g | 134 | 21 g |
| 烤火雞胸 | 100 g | 135 | 30 g |
| 免治牛肉 (瘦) | 100 g | 137 | 21.5 g |
| 免治火雞 | 100 g | 150 | 18.7 g |
| 雞心 | 100 g | 150 | 15.5 g |
| 豬肚 | 100 g | 155 | 16.5 g |
| 鵪鶉 | 1 隻 | 160 | 16.5 g |
| 板腱牛扒 (牛肩胛) | 100 g | 165 | 20 g |
| 烤雞胸 | 100 g | 165 | 31 g |
| 水煮雞胸 | 100 g | 165 | 31 g |
| 豬大腸 | 100 g | 180 | 8 g |
| 午餐肉 | 2 片 | 190 | 8 g |
| 牛柳 | 100 g | 190 | 20 g |
| 煎雞胸 | 100 g | 193 | 30.5 g |
| 豬扒 | 100 g | 200 | 21 g |
| 白切雞 (連皮) | 100 g | 200 | 20 g |
| 肉眼扒 | 100 g | 210 | 19 g |
| 豬皮 | 100 g | 210 | 21.5 g |
| 煎雞扒 | 100 g | 213 | 26.5 g |
| 烤雞髀 (去骨) | 100 g | 215 | 26 g |
| 烚牛肉 | 100 g | 215 | 29 g |
| 牛扒 (西冷) | 100 g | 220 | 20 g |
| 梅頭豬肉 | 100 g | 220 | 17 g |
| 雞髀肉 (連皮) | 100 g | 220 | 17 g |
| 臘腸 | 1 條 | 220 | 8 g |
| T骨扒 | 100 g | 220 | 19 g |
| 牛脷 | 100 g | 220 | 15 g |
| 烤牛肉 | 100 g | 220 | 27 g |
| 雞翼尖 | 100 g | 225 | 17 g |
| 烚豬肉 | 100 g | 225 | 27 g |
| 羊腿 | 100 g | 230 | 18 g |
| 鹽焗雞 | 100 g | 230 | 25.5 g |
| 炒牛肉片 | 100 g | 237 | 24 g |
| 滷水鵝片 | 100 g | 238 | 23.5 g |
| 鴨胸 (連皮) | 100 g | 240 | 17 g |
| 煎牛肉 | 100 g | 241 | 26.5 g |
| 免治牛肉 | 100 g | 250 | 17 g |
| 叉燒 | 100 g | 250 | 22 g |
| 羊肉片 | 100 g | 250 | 17 g |
| 牛尾 | 100 g | 250 | 18.5 g |
| 羊肩 | 100 g | 250 | 16.5 g |
| 煎豬扒 | 100 g | 250 | 25.5 g |
| 炒豬肉片 | 100 g | 251 | 24 g |
| 煎豬肉 | 100 g | 252 | 26 g |
| 炒免治牛肉 | 100 g | 259 | 22.5 g |
| 豬頸肉 | 100 g | 260 | 16 g |
| 免治豬肉 | 100 g | 260 | 17 g |
| 滷水鴨髀 | 1 隻 | 260 | 27 g |
| 牛腩 | 100 g | 280 | 16 g |
| 排骨 | 100 g | 280 | 16 g |
| 肥牛片 | 100 g | 280 | 15 g |
| 炒免治豬肉 | 100 g | 281 | 22 g |
| 羊腩 | 100 g | 288 | 16.5 g |
| 羊架 | 100 g | 290 | 16 g |
| 烤雞全髀 | 1 隻 | 295 | 32 g |
| 雞全髀 (連皮) | 1 隻 | 300 | 23 g |
| 牛仔骨 | 100 g | 310 | 16 g |
| 牛肋條 | 100 g | 330 | 16 g |
| 燒鴨 (連皮) | 100 g | 330 | 19 g |
| 燒鵝 (連皮) | 100 g | 340 | 22 g |
| 乳鴿 | 1 隻 | 360 | 33 g |
| 北京填鴨 (片皮鴨) | 100 g | 370 | 19 g |
| 燒肉 | 100 g | 400 | 20 g |
| 五花腩 | 100 g | 520 | 9.5 g |
| 小酥肉 | 1 碟 | 580 | 32 g |
數值為一般份量的估算，實際會因店舖、份量和做法而有差異，只供參考，並非醫療或營養建議。資料與 Spotter App 內置食物資料庫一致，參考香港食物安全中心營養資料查詢及 USDA FoodData Central。最後更新：2026-10-12